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对于一名家庭主妇来说,不仅仅需要每天干家务,还需要为自己的家人做出香喷喷的饭菜,是家里面的厨师,调整家人的饮食健康。今天就和大家讨论一下关于食盐的问题。很多人在做饭的时候都很纠结,到底是什么时候才放盐呢?有的人觉得应该在炒菜的中间时候放盐,因为这样可以让盐更多的融入到蔬菜里面,吃起来也是有滋有味的。还有的人觉得,应该在做饭最后的时候加盐,因为这样可以用最少的盐起到同样的效果。如果是你,做饭的时候在什么时候放盐呢?其实很多人都会选择在炒菜最后的时候才放盐。
如果我们在炒菜中间的时候放盐,确实可以让盐分充分的融入到蔬菜里面,但是等到最后饭菜做好以后,有的蔬菜吃起来还是比较清淡的,这样就起不到食盐真正的作用了,一点盐味都没有,到最后还是得加入更多的盐来调节蔬菜的口味,这样会在一定程度上增加食盐的使用量和摄入量。
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